Tourigo, o berço da Touriga Nacional
sexta-feira, 25 de setembro de 2009
quinta-feira, 24 de setembro de 2009
U2 nas festas do 3.º aniversário da Confraria do Rego
Olival e Museu
Estas são algumas das coordenadas do projecto que foi apresentado e já aprovado pelo Ministério da Agricultura, tratando-se do maior projecto de agricultura biológica no país.
Quase nem dá para a creditar mas é verdade. Haverá, provavelmente em 2011, azeite virgem extra produzido nas nossas santas terrinhas.
Vejam mais em:
Olival biológico da Beira Interior apoiado pelo PRODER
Beira Interior: cinco mil hectares serão convertidos em olival biológico até 2013
Entretanto, por Terras de Besteiros, destaca-se o período de festas, tão apropriado nesta fase de eleições.
Lembram-se do Museu Terras de Besteiros?
Aquele que não tem extensão em Tourigo, apesar de existir cá o "Museu"?! Pois bem, esse já foi inaugurado no feriado municipal, 16 de Setembro.
Aqui fica, para mais tarde recordar, o convite e o spot publicitário (apreciem a genica deste Museu...).
Inauguração das obras de requalificação e adaptação do Solar de Sant’Ana para núcleo sede do Museu Municipal
terça-feira, 22 de setembro de 2009
Equinócio no Rego
Tempo para as últimas colheitas e descamisadas antes do Inverno. Tempo de marmelos, de romãs, de uvas, de azeitonas, de maçãs maduras e vinho novo.
Tempo de novo começo.
Tempo de festa na Confraria do Rego.
Tempo para as árvores tomarem novas e variadas cores...
Frondosas, verdes, puras, cheias de vida. As árvores são testemunhas do tempo que passa, ondulando nos rios de vento que as embalam, seja no campo como na cidade.
Exemplo de um blogue que as promove é o http://www.arvoresdeportugal.net/, onde podem espreitar árvores deste jardim à beira mar plantado.
Em jeito de composição da Primária, dizemos que as árvores nos protejem e nos dão sombra... Mas também levantam muros e estradas ou mesmo chegam a fazer pontaria quando brincam com os ouriços que lançam a pique, como que desafiando as amarras que lhes são impostas.
São verdadeiras casas e dão abrigo a muitos. Por estes dias, ouve-se aqui e acolá o som das serras eléctricas, num ritmo de formigas, esquartejando os troncos que darão luz quente nas noites de Inverno. Generosas, silenciosas, atentas.
E as árvores de Tourigo? "Qué delas"?
Nas memórias paroquiais sobre esta região, dizia-se que por estas bandas havia abundância de carvalho e sobro, castanheiros e árvores de espinho.
E hoje? Na aldeia, qual é a mais antiga? E a maior de todas?
Para saborear estes dias, fica a receita das Estrelinhas do Caramulo.
Ingredientes: 350 g de açúcar; 3 ovos; 130 g de amêndoa; 2 dl de leite; 250 g de farinha; 1 colher de chá de fermento.
Recheio: 300 g de açúcar; água; 250 g de nozes; 6 gemas.
Cobertura: 2 claras; 125gr de açúcar; sumo de limão; fios de ovos.
Preparação:
Bate-se o açúcar com os ovos. Junta-se a amêndoa pelada, levemente torrada e passada pela máquina, o leite e a farinha. Vai ao forno a cozer em forma redonda, juntada com manteiga e polvilhada com farinha. Desenforma-se, deixa-se arrefecer e corta-se ao meio. Recheia-se com: leva-se o açúcar ao lume com um pouco de água, até ponto de pérola. Junta-se as nozes passadas pela máquina. Retira-se do lume e arrefece um pouco; misturam-se as gemas já batidas, que voltam ao lume para cozer.
Cobertura: Bate-se as claras em castelo bem firme. Junta-se o açúcar, batendo sempre, e uns pingos de limão. Cobre-se o bolo e enfeita-se com fios de ovos.
Caudal da Touriga
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Touriga - a grape by any other name would smell as sweet
Posted by Carrie on Saturday July 4th, 2009 at 16:18
And the same questions pop up about the Portuguese varietals, i.e. ”What does ‘Touriga’ mean?” as in our single varietal Touriga Nacional. According to local belief, there is a small village in the heart of the Dão, ’Tourigo‘ - where the variety is said to originate. The variety dominated the Dão vineyards prior to phylloxera (1870’s), and prior to its widespread appearance in the Douro, as a major grape for port production. To back up this theory, it is pointed out that Mortágua, a neighbouring village to Tourigo, is a synonym for the same variety.
Touriga Nacional , also known as the ‘queen’ of the Portuguese grape varieties, is now grown successfully in all areas of Portugal, from the north to the south, and has spread rapidly across the border and around the globe, to Spain, Australia, California, etc. Cortes de Cima was one of the pioneers in growing Touriga Nacional in the Alentejo where, characterized by its low production and small berries, when well ripened we find it one of our most unique wines, distinguished by highly aromatic fruit and an intense flowery bouquet. All 3 of our releases to date (including the currently available 2005) have been showered with top +90 ratings, gold medals and trophies including the IWC Touriga trophy, Alentejo trophy, and Portuguese Red Wine Trophy.
sexta-feira, 18 de setembro de 2009
Quando o humor marca a campanha para as eleições legislativas, isso são dois mundos a colidir
Por Joana Amaral Cardoso
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quinta-feira, 17 de setembro de 2009
ridendo castigat mores
Se, muitas vezes, nos ocorre (por mera distracção, só pode!) que os governantes estão a gozar com o Zé Povinho, eis que chegou a vez das personagens trocarem (como Camões dizia: "torna-se o amador na coisa amada, por virtude do muito imaginar").
Por via do "esmiuçanço" felino ou do "gel do Povo", a verdade é que as entrevistas dos candidatos às legislativas feitas por humoristas; as intervenções/ arruadas levadas a cabo causticamente por humoristas ou as análises pseudo-politiqueiras da autoria também de humoristas trazem um colorido diferente ao panorama político do "jardim à beira mar plantado". As audiências destes momentos lúdicos são ilustrativas disso mesmo.
Tudo fica mais leve e, ao memo tempo, mais contundente. Os candidatos riem-se com gestos tensos e entram como que numa pista de dança sem saber muito bem os passos que devem fazer. Mas com o o barulho das luzes e o flash do tempo fugaz, a mensagem passa cheia de graça. Tudo numa tentativa (ou não) de amenizar as divergências, de mostrar que afinal o ponto de situação não é assim tão mau e que ainda há esperença... porque, no fim, "yes we can" fazer um Portugal melhor.
Interessante ainda é o timing com que os canais fazem as coisas, coordenando-se numa harmonia cósmica, por exemplo, na altura dos intervalos, para que fiquemos a pensar se é melhor seguir o "esmiuçanço" ou a entrevista com Medina Carreira. "É só escolher! É p'á menina e p'ó menino"; escolham entre o doce ou o amargo, que depois têm sempre momentos como "soltem a parede", o que nos leva a crer que é tudo uma continuidade de fait-divers de Verão (vernaculamente falando, programação televisiva para "encher chouriços").
E ainda só estamos nas legislativas! Mas já se avistam os fósforos inquietantes das autárquicas à espera de fulminar a qualquer momento. Entre paineis de mensagens megalómanas ou titânicas, quase somos levados a pensar que afinal temos verdadeiros heróis à frente das autarquias, de peito aberto ao vento contra quaisquer adamastores que se interponham entre os edis e o progresso...
No fundo, é tudo uma risota pegada, porque "quem ri seus males espanta", porque a brincar se dizem as verdades... e porque ainda há muita "febre de sábado à noite" na recta final do Verão.
É caso para dizer que Gil Vicente continua mais actual que nunca, com o seu "Ridendo Castigat Mores".
Aqui fica um exemplo:
Depois, lá fora, o tempo também é de eleições (com Durão outra vez ao leme da barca comunitária) e de humor ou talvez não... não se gasta assim leite com gás desta maneira: Milhões de litros de leite contra política europeia!
O que nos vale é que o Rego continua sereno (como o Povo) e corre nostalgicamente a gozar os fios de sol de Verão que ainda escorrem do Caramulo.
terça-feira, 15 de setembro de 2009
Entretanto, duas coisas interessantes noutros reinos. Ambas com frente-a-frente, com muita audiência.
Federer que, apesar de ter sucumbido, deu brilho aos courts americanos.
Sócrates que, cordialmente e entre sorrisos, resistiu às alfinetadas esmiuçantes.
quarta-feira, 9 de setembro de 2009
Monopólio em dia de Quinas
www.monopolycitystreets.com
Será o Rego comprado?
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quinta-feira, 3 de setembro de 2009
a mania das "treilas"
Primeiro, foi Paulo Bento com o Titanic, para exemplificar o estado de espírito da equipa, determinada a não abandonar o barco...
«Às vezes dou este exemplo: aquilo que mais me enervou no Titanic foi quando os barcos iam a descer com as mulheres e crianças e há um homem que se mete no barco».
Depois, foi ontem no debate entre os candidatos do PS e PP às legislativas...
Sócrates saiu-se com esta: «Há um filme que se chama Eu Sei O Que Fizeste No Verão Passado. Pois eu sei o que é que Paulo Portas fez no Governo passado»...
Quem irá pegar na deixa "Inglourious basterds"... ou "Sacanas sem lei"?!?!
Aguarda-se as próximas estreias...
quarta-feira, 2 de setembro de 2009
...uma questão de graínhas na juventude
terça-feira, 1 de setembro de 2009
uma questão de carisma...
Para terminar Agosto em beleza, alguém teve uma brilhante ideia e lá para as bandas do Seixal (onde chegam, todos os dias, os jogadores vermelhos do 8-1, de cacilheiros!), o candidato do partido que está no poder executivo do país fez uma escolha... e que escolha...
Vejam:
Segunda-feira, 31 de Agosto de 2009
Filipa de Castro - Mandatária da Juventude
PS apresenta a sua representante para os jovens do Seixal, Samuel Cruz, candidato do Partido Socialista à Câmara Municipal do Seixal, escolheu Filipa de Castro para Mandatária da Juventude da sua campanha pelo seu carisma e pelo que pode representar de positivo para o concelho do Seixal.
Uma amostra do carisma:
devaneios...
Pachos na testa, terço na mão,
Uma botija, chá de limão,
Zaragatoas, vinho com mel,
Três aspirinas, creme na pele
Grito de medo, chamo a mulher.
Ai Lurdes que vou morrer.
Mede-me a febre, olha-me a goela,
Cala os miúdos, fecha a janela,
Não quero canja, nem a salada,
Ai Lurdes, Lurdes, não vales nada.
Se tu sonhasses como me sinto,
Já vejo a morte, nunca te minto,
Já vejo o inferno, chamas, diabos,
Anjos estranhos, cornos e rabos,
Vejo demónios nas suas danças
Tigres sem listras, bodes sem tranças
Choros de coruja, risos de grilo
Ai Lurdes, Lurdes fica comigo
Não é o pingo de uma torneira,
Põe-me a Santinha à cabeceira,
Compõe-me a colcha,
Fala ao prior,
Pousa o Jesus no cobertor.
Chama o Doutor, passa a chamada,
Ai Lurdes, Lurdes nem dás por nada.
Faz-me tisana e pão de ló,
Não te levantes que fico só,
Aqui sózinho a apodrecer,
Ai Lurdes, Lurdes que vou morrer.
António Lobo Antunes