Tourigo, o berço da Touriga Nacional

E se for mesmo verdade? ... estaremos preparados? Para sermos mesmo o berço da touriga nacional? Algum tempo passou desde que lançámos aqui o desafio de propor Tourigo como berço da Touriga Nacional, essa encubadora de taninos dos melhores vinhos nacionais. A ideia ganhou raízes, a início muito circunscritas, para depois "arrepiarem" caminho e lançarem a sua semente por vários sítios do cyberespaço. Porque não é todos os dias que uma freguesia tem como "marca de água" o nome de uma casta como a Touriga Nacional, siga as novidades em Tourigo, berço da Touriga Nacional

sexta-feira, 24 de abril de 2009

À procura do gás do leite

Então, não é que temos 80 por cento dos genes em comum com as ramalhas?!
Segundo o Público, a comunidade científica e as indústrias da pecuária e de lacticinios estão muito interessadas na investigação sobre o gado bovino, no sentido de conhecer o mecanismo genético que leva à produção de leite. Isto, porque o nosso apetite não pára por leite, produtos derivados e carne.

No que foi possível JSR apurar, esta investigação será igualmente levada a cabo por terras do Reino maravilhoso do Rego, sendo que serão conduzidas recolhas de amostras e observação in loco, com vista a descobrir a origem do leite com gás.