Outono, vindimas, bagos, passas...Enquanto tudo isto passa, fica o gosto e a memória do néctar.
Este ano, segundo a Wine Spectator, o melhor vinho é o chileno Clos Apalta Colchagua Valley 2005, Casa Lapostolle. Em terceiro lugar, é a vez do Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2005 e, em 57º lugar, aparece um precioso e único Dão (Sogrape Dão Callabriga 2005).
Ainda há que fermentar muito até que o Dão tenha mais visibilidade...
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