Tourigo, o berço da Touriga Nacional

E se for mesmo verdade? ... estaremos preparados? Para sermos mesmo o berço da touriga nacional? Algum tempo passou desde que lançámos aqui o desafio de propor Tourigo como berço da Touriga Nacional, essa encubadora de taninos dos melhores vinhos nacionais. A ideia ganhou raízes, a início muito circunscritas, para depois "arrepiarem" caminho e lançarem a sua semente por vários sítios do cyberespaço. Porque não é todos os dias que uma freguesia tem como "marca de água" o nome de uma casta como a Touriga Nacional, siga as novidades em Tourigo, berço da Touriga Nacional

segunda-feira, 22 de setembro de 2008

Vindimas, compotas, castanhas... a doce chegada do Outono

Hoje chega o Outono, a época das cores alaranjadas e avermelhadas, de chãos feitos de folhas a estalarem, das generosas vindimas, das compotas e da marmelada, das castanhas e da água pé...

Esta estação chega, então, pela porta do equinócio do Outono, quando o dia, antes que o sol comece a ficar preguiçoso, tem tantas horas como a noite.

O Outono é também a altura em que a Confraria comemora um ano da sua criação, já no próximo dia 6 de Outubro...!
Tanta coisa passou, tantas ideias ainda por passar... Todas são assim como a borboleta fotografada recentemente no Rego.
Levam o seu tempo a amadurecer e a metamorfosearem-se, na expectativa de o resultado ser bom de apreciar... tal como um bom vinho do Dão, com a marca da Touriga Nacional.
Por curiosidade e porque estamos em época de vindimas, refira-se que este ano comemora-se o centenário da instituição da região demarcada do vinho do Dão, criada a 10 de Maio de 1908.

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