Tourigo, o berço da Touriga Nacional

E se for mesmo verdade? ... estaremos preparados? Para sermos mesmo o berço da touriga nacional? Algum tempo passou desde que lançámos aqui o desafio de propor Tourigo como berço da Touriga Nacional, essa encubadora de taninos dos melhores vinhos nacionais. A ideia ganhou raízes, a início muito circunscritas, para depois "arrepiarem" caminho e lançarem a sua semente por vários sítios do cyberespaço. Porque não é todos os dias que uma freguesia tem como "marca de água" o nome de uma casta como a Touriga Nacional, siga as novidades em Tourigo, berço da Touriga Nacional

quarta-feira, 26 de novembro de 2008

A tela do Tourigo

Uma verdadeira obra de arte...








Visto de certos ângulos, parece até uma onda, única, fresca e imponente por si só.
A espuma é a aldeia que nasce, cresce e adormece no seu imperceptível movimento.

Outono no Tourigo










terça-feira, 25 de novembro de 2008

Costado elegante


Hoje, dia em que município de Peniche apresentou o dossier de candidatura das Berlengas a Reserva da Biosfera da Unesco, é caso para relembrar o colo que serve de berço ao Rego.
Visto assim pode não se identificar logo à primeira vista.
O Caramulo.
Esse costado elegante que marca uma das fronteiras das Beiras, erguendo-se com 1076.57 metros de altitude. Terra de oportunidades; de gostos; de sombras verdes e penhas acutilantes de cinzento apontado ao céu. Rios ternos e termas quentes; caminhos pedestres e besteiros destemidos; aldeias adormecidas e outras que não; quintas esquecidas na encosta; estradas romanas; campos de milho e belos sorrisos. Terra de irrepreensível gastronomia, vinho de eleição e do Rego, claro está.
Com a ideia de que o próximo dia 11 de Dezembro será o dia internacional das montanhas, é caso para redescobrir o Caramulo, doce como caramelo.
JSR que nem mimosas:
JSR embuziado:

segunda-feira, 24 de novembro de 2008

Dão a quem não conhece...

Outono, vindimas, bagos, passas...
Enquanto tudo isto passa, fica o gosto e a memória do néctar.
Este ano, segundo a Wine Spectator, o melhor vinho é o chileno Clos Apalta Colchagua Valley 2005, Casa Lapostolle. Em terceiro lugar, é a vez do Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2005 e, em 57º lugar, aparece um precioso e único Dão (Sogrape Dão Callabriga 2005).

Ainda há que fermentar muito até que o Dão tenha mais visibilidade...

terça-feira, 11 de novembro de 2008

Quentes e boas

Quentes e boas, regadas a bom vinho,
Não reza a lenda que o Santo as deu
Mas o Verão que para sempre prometeu
Justifica um valente brinde a São Martinho!

... Já agora com jeropiga ou água-pé do Rego, essas jóias raras!

segunda-feira, 3 de novembro de 2008

Vinhos para nos aquecer o Inverno

Mais uma referência à Touriga e ao Tourigo.
Leiam e desfrutem...

Vinhos para nos aquecer o Inverno, Fugas (Público), 25 de Outubro de 2008.
in http://static.publico.clix.pt/docs/Fugas/FugasVinhos.pdf

Há mais vinhos para lá dos Touriga Nacional
p.21
No Dão, que reivindica para si o privilégio de ser o berço da Touriga Nacional (Tourigo, designação antiga na região), a casta passou dos 106 hectares em 1982 para os actuais 1153. No Dão a casta mais plantada continua a ser a Jaen (há alguns produtores, por exemplo João Tavares de Pina (vinhos Torre de Tavares e Terra de Tavares), que a estão a trabalhar muito bem, seguida pela Tinta Roriz, mas, nos últimos anos, o que mais se planta é Touriga.

...em ebulição

Como JSR não perde pitada destas coisas, anda a fazer a sua reportagem sobre o continente americano. Assim, melhor do que qualquer comentário, é o próprio S. da Silva a falar do Magalhães que é como o Tin-Tin (min. 1'55)...


Amanhã, nos EUA, veremos se a "baraka abana"...
Entretanto, por cá, o ministro da Economia desvaloriza as previsões da Comissão Europeia, que apontam para uma desaceleração do crescimento da economia portuguesa, enquanto um banco é nacionalizado (há qualquer coisa de PREC nisto...).
...Venha mas é o São Martinho com as castanhas!

quinta-feira, 30 de outubro de 2008

Emissora da Beira Riso

... não precisa de palavras e vale sempre a pena recordar...

e não resistindo à cereja em cima do bolo...

"Manifestações vivas" do Touriguês

É destas preciosidades que se faz o brilho dos dias... o recente comentário do mui honrado "talhadouro" ou regoaspirante R. captou o que de mais genuíno se faz por estes lados:
Saudações Regonianas,
Apesar de ser um "outsider" nestas lides, deixo aqui o meu contributo a este património linguístico. Depois de, a convite de um ilustre confrade do Rego, ter sido presenteado com uma tarde de trabalho àrduo na Regolândia, fui testemunha de duas manifestações vivas do Touriguês: "chorar como as mimosas" e "embuziado".
E aqui ficam mais exemplos, saborosos como castanhas, do Touriguês, património cultural incontornável a preservar:
"chorar como as mimosas" e "embuziado".

Muito bom...
Sempre atentos,
Os confrades do Rego